2008年，三门县整合农业、海洋与渔业、质监、工商和卫生等五部门的食品检验检测资源，成立县食品检验检测中心，成为全省首家县级专业性食品检验检测机构。中心是我县唯一的食品检验机构，为全额拨款事业单位，隶属于三门县市场监督管理局。2016年由于机构改造，中心名称由“三门县食品检验检测中心”变更为“三门县食品药品检验检测中心”。 中心筹建于2008年9月，2009年3月挂牌试运行，2009年7月通过省级实验室计量认证。中心现有工作人员18人，其中事业编制11人，编外合同工7人；中心人员均为大专以上学历，本科以上人员占72.2%，其中研究生学历3人，中级职称8人。中心现有实验室面积近2000平方米，大小仪器150多台（套），现有仪器设备原值900多万元。首次通过认证的共298个产品和参数，检验检测项目涉及农产品、水产品、加工食品、流通和消费等领域，基本能满足地产食品安全的检验检测需要。2015年11月取得检验检测机构资质认定证书，通过资质认定的项目和参数有577项。 中心主要职责是，承担本县行政区域内生产、流通、餐饮服务环节食品、保健食品的检验检测职责；开展相应检验检测技术科研工作；指导全县区域内食品研究、生产、经营、使用单位检验检测的相关服务工作。近几年来，每年完成检验报告2000多份，定量检测3000多批次，有力地保障了我县群众的饮食安全。中心内设办公室、业务室、实验室三个职能科室。依照“科学严谨、诚信公正、优质高效”的原则，建立了高效有序的现代实验室管理制度和充满活力的检验检测运行机制。按照《检验检测机构资质认定评审准则》、《检测和校准实验室能力的通用要求》建立和运行管理体系，实现管理体系的自我完善和持续改进，遵循“质量第一、服务永远”的理念，为食品安全监管部门、食品生产经营企业和人民群众提供优质的检验检测和技术服务。