中国农业科学院茶叶研究所于1958年9月成立，是国家级茶叶专业科研机构。2001年6月，浙江省政府加挂“浙江省茶叶研究院”。在编职工169名其中科技人员137名，正高级职称21名、副高级职称40名。拥有中国工程院院士1名，省部级有突出贡献中青年专家4名，博导6名。设有茶树资源与改良研究中心、茶树种植工程研究中心、茶叶加工工程研究中心等研究机构9个，建有国家茶产业工程技术研究中心、国家茶树改良中心等国家级依托研究所建设机构7个。研究领域包括：茶树种质资源、遗传育种、茶树营养、病虫害防治、农残控制、茶叶化学、茶叶加工与新产品开发、天然产物提取与应用等，涵盖产前、产中、产后各环节。建所以来共取得科研成果300多项，其中获奖成果95项，国家级奖8项，部省级奖60项。是农业部“百强研究所”。“十一五”期间承担各类项目112项，合同总经费超1.2亿，获国家科技进步二等奖1项，省部级一等奖1项、二等奖4项、三等奖7项，中国农科院科技成果二等奖2项；获得专利29项，其中发明专利19项。