浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室于2008年1月受浙江省科学技术厅资助立项。实验室依托浙江省林业科学研究院，学科分类属林业，设有林木资源化学利用技术实验室、食用菌精深加工技术实验室、植物有效成份提取及利用实验室，以及常规化学分析实验室、天平室等。实验室拥有气质联用仪、液相质谱联用仪、薄层扫描仪、原子力显微镜、层析纯化系统等精密仪器。分别与浙江富来森集团有限公司、浙江省林产品质量检测站等核心单位合作，建立相应试验、中试、测试基地或区域研究中心。 实验室主要开展林木资源化学利用技术、食用菌精深加工技术、植物有效成份提取及利用、森林食品高效加工利用技术和林产化学工程及新装备等研究，为全面、合理、高效利用浙江省丰富的林业资源提供科学依据和实用技术，推动浙江省林特业产品精深加工的可持续发展，提高林业产业总体水平和产品市场竞争力提供科技支撑。