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清香型白酒专利技术转让、浓香型白酒专利技术转让、酱香型白酒专利技术转让、复合香型白酒专利技术转让、药食同源健康养生露酒专利技术转让,酿酒智能酿造装备转让。
所在地:武汉市
湖北工业大学
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各种药食同源健康养生露酒、各种香型固态法白酒酒体设计、各类果酒新产品开发、预调酒、起泡酒等各类青春小酒
酿造工艺技术指导、各类酒品酒体设计指导、企业现场技术指导、理化分析检测与品评
固态法白酒酿造技术(清香型、浓香型、酱香型、芝麻香型、兼香型、米香型等);液态法白酒酿造技术;米黄酒酿造技术;果酒酿造技术;白兰地、威士忌、清酒、烧酒等酿造技术,酿酒智能酿造装备研发。
酿酒新技术及装备湖北省中试基地为准工厂化的酿酒中试实验室,拥有固态法白酒机械化中试车间和液态发酵酒自动化中试车间,配备了先进的酿造、蒸馏、过滤、勾调、灌装成套装备以及微生物、理化、仪器分析等完备的实验室。人才队伍强大,拥有教授、正高级工程师、副教授、高级工程师、国家高级酿酒师、国家一级品酒师等多名专家,可为企业开展500L-2000L中试规模的新产品研发,进行市场调研,减少企业前期设备和专业技术人员投入。
酿酒技术及智能装备研发
酒类新产品研发
中试服务
酿酒技术咨询指导