甜叶菊的加工与利用 |
联系人: | 吴建国 | 电话: | 13516816401 | 邮件: | jgwu@zju.edu.cn | 开放时间: | 全年 | 收费标准: | 面议 | 服务描述: | 甜叶菊中不仅含有糖甙,具有高甜度,低热值特性;而且含多种营养成份。据分析有l4种氨基酸, 有9种人体必需的微量元素, 还有色素和香味物质。甜菊叶既能作为工厂提取糖甙的原料,家庭也可以直接加工饮用。对糖尿病患者的有辅助治疗作用。另外,对肥胖症、小儿龋齿亦有辅助疗效。所以国内外用甜菊叶加工制成“长寿茶”、“减肥茶”、“消渴饮”,投放市场, 受到消费者和特殊患者的欢迎。常用加工技术:绿茶加工、红茶加工、饮料加工等。 |
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