粉质仪 规格型号： 810114 所属单位： 安徽农业大学 生产厂商： Brabender 技术指标： 和面钵容量：300g；主和面刀转速：（63±1）r/min；从和面刀转速：（94.5±1）r/min；测试面粉粉质品质指标（吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度、评价值等） 功能及应用领域： 主要应用于制粉和烘培工业中面粉品质和加工性能的测定，包括面粉吸水率，面团流变特性，以及检测制粉配粉的效果等。 联系人电话： 13739293559 开放机时安排： 周一至周五（8：00-16：00） 参考收费标准： 100元/样品